养心安神，生病起于过用

胡旭珍

越来越多的调查显示,大学生的睡眠质量正在下降,已明显低于正常人群。其实缺少睡眠人群不仅仅只在于大学生。随着现代社会的快速发展，生活节奏快、工作繁忙、竞争激烈、情绪紧张已经是常态。学生学业繁重，面对各种考试也是使出洪荒之力毫无保留。学生尚且如此，就更别说社会工作人员了。就业压力+家庭压力+行业竞争压力这几座大山已经压的快要喘不过气来，尤其是一些科研工作者，个个都逃不过脱发的命运。工作与学习的压力时常会让当事人难以入睡，严重者整夜不眠、心神不宁。心态造成失眠，失眠确会导致生理功能减弱。晚上睡觉是机体排毒的最佳时期，尤其是肝脏的运行，肝脏最佳工作时间在晚上11点左右，同时，肝脏又是排毒的主要器官。熬夜者，特别是肝功能不好的人群更有可能造成肝损伤。不仅如此，熬夜对体内细胞、毒素的排出也有很大的影响。

《内经》都说“生病起于过用”。睡眠是生物机体必不可少的一个过程,同时也是机体修复、调整和巩固记忆的一个重要环节,更是健康生活不可缺少的一部分。多种疾病的伴随症状大部分表现在睡眠障碍，睡眠障碍是阴阳失衡的结果。入夜后，人体的阳要入于阴，一旦发生阳过亢奋、阴虚弱的情况，就会导致阳不能入阴，扰乱神明，在这种情况下就会表现出睡眠障碍。导致阴阳失衡有很多的影响因素，如饮食、年龄、体虚、情绪、心虚胆怯等。睡眠对于人类来说，在美容、养生、健康等方面都起着积极作用。古人说过：“故智者之养生也，必顺四时而适寒暑，和喜怒而安居处，则阴阳而调刚柔。如是则僻邪不至，长生久视。”在这个压力大，竞争大的时代，我们怎样才能让自己保持淡定，不慌不乱？让我们一起来探索怎样调节自己达到养心安神的效果吧。

1.心态

安神离不开养心，在工作和学习的过程当中难免会有一些令人烦闷的事情，在这个时候，我们不必太过把烦恼的事放在心上。心态决定状态，良好的心态会让人不焦不燥、心平气和，做事效率也会更高。长期郁闷的心情会让人代谢紊乱，从而导致糖尿病、高血压、肥胖症发生的几率增高。在我们工作、学习和生活过程中可以与人结伴，在相谈甚欢的情况下也不会将精力集中在烦恼之中，在饮食过程中，好的心情也会随之有好的食欲，好的心态加上合理饮食对安心养神起积极作用。

2.劳逸结合

“久视伤血、久卧伤气、久坐伤肉、久立伤骨、久行伤筋。”无论深处何种工作环境，在工作当中都应劳逸结合，不要给予自己过大的压力。在面对一些难以处理的工作时可以通过自己的一些兴趣爱好来帮助自己解压，每天可以给自己1个小时休息放松时间，放松以后深呼吸让自己放空，将压力减到最小慢慢将心静下来。

3.适量运动

适量的运动可以促进体内血液循环。研究表示，适当的锻炼不仅有助身体健康,每天抽出一点时间进行锻炼也有助于夜晚的睡眠。《黄帝内经》辩证的运动养生观：流水不腐、户枢不蠺、有劳有逸、有张有弛、有动有静、动静兼养。

4.食疗

在古代，小主们通过饮用安神汤或者安神香来达到安神的目的，现代社会在养心安神方面更多的是采用食物养生，最显著的是已经有很多人群在睡前都有喝牛奶的习惯，除此之外，一些药膳也可以起到养心安神的效果。

茯苓山药莲米粥

原料:茯苓25g、山药50g、莲米25g、猪瘦肉末50g、粳米200g。

制法用法:将水1500ml加入装有洗净的茯苓、山药、莲米、粳米砂锅中，文火煮成稀粥。佐餐食用。

柏子仁粥

原料:柏子仁15g、粳米100g，蜂蜜适量。

制法用法:粳米洗净放入锅内，柏子仁皮壳、杂质去除干净，捣烂后入锅，加水适量。慢火煮至粥稠时，加入蜂蜜，搅拌均匀即可食用。温热服。

地黄枣仁粥

原料:粳米100g、酸枣仁、熟地黄各30g。

制法用法:将洗净的酸枣仁加水研磨后取汁备用，熟地黄与适量清水放入锅内，煎煮药汁备用;将粳米、酸枣仁汁、熟地黄药汁放入锅中，小火熬成粥即可。温热服。

甘麦大枣汤

原料:甘草20g、小麦100g、大枣10枚。

制法用法:将甘草放入砂锅内，加清水500ml，大火烧开，小火煎至200ml，过滤取汁留用。将洗净的大枣与小麦一同入锅加水慢火煮至200ml，加入甘草汁，再煮沸冷却后即可食用。

枸杞叶炒猪心

原料:枸杞叶半斤、猪心一枚

制法用法:猪心洗净后切片，枸杞叶洗干净除杂物。先用清油先刷锅，再换猪油烧，至八成熟时，投猪心片，加入数滴黄油煸炒，待猪心变色时，倒入枸杞叶，灼加精盐、豆瓣、白糖、酱油，待枸杞叶软后，勾芡，起锅盛盘。佐餐用之，每日一次。

山药茯苓包子

原料:山药25g、茯苓25g、面粉500g、猪肉250g、鸡汤适量。

制法用法:白茯苓放在淘米水中浸泡一宿后，洗净放入蒸锅内，蒸透后取出放置沙罐中，加水煎取浓汁，用纱布过滤，选七成瘦、三成肥肉剁烂，加入味精、姜末、花椒粉、精盐、料酒、白糖，用适量鸡汤、茯苓汁搅拌成稀糊状，滴数滴香油成馅备用。再用温水，少许茯苓汁调和山药粉、面团，充分揉匀，做成小包，武火蒸10分钟即成。佐餐服食。

糖醋炒藕丝

原料:生藕500g、植物油25g、花椒、淀粉少许、糖10g、醋15g、酱油5g。

制法用法:将藕去皮、通眼心，洗净，切成丝。代油锅烧热后，放入花椒、炸焦捞出，将藕丝下锅煸炒，然后加入糖、醋、酱油。调入水淀粉即成。佐餐服食。

百合蜂蜜

原料:鲜百合50、蜂蜜20。

制法用法:将鲜百合与蜂蜜至锅内炖烂，睡前温热服。